Ide kreatif supaya anak-anak suka mengkonsumsi sayur-sayuran.
Pernahkah Anda merasa kesulitan saat memberikan makan kepada anak lantaran mereka tidak suka sayur? Dibutuhkan keterampilan dan kreasi pada saat memasak dan menyajikan makanan yang mengandung sayuran kepada anak-anak yang tidak menyukai sayur. Berikut salah satu contoh resep yang dapat membantu Anda menyiasati pemberian sayur kepada si buah hati yang tidak suka sayur.
Untuk 4 porsi
Kalori per porsi: 254
Bahan:
- 50 gram wortel (potong bentuk dadu kecil, rebus sebentar)
- 75 gram tepung terigu
- 2 butir telur ayam
- 250 cc susu cair low fat
- 50 gram mentega (kocok lembut)
- 50 gram bawang Bombay (cincang dan tumis sebentar dengan margarin)
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sdm minyak zaitun
Cara Membuat:
- Campur telur dan susu hingga rata. Tuang campuran telur ke dalam tepung terigu. Tambahkan minyak zaitun, aduk rata
- Buat crepes tipis-tipis dengan diameter kurang lebih 18 cm
- Olesi crepes dengan mentega, tambahkan wortel, bawang Bombay, dan keju parut
- Gulung atau lipat berbentuk corong (segitiga)
- Sajikan
Crepes wortel ini akan menggugah selera makan anak saat di sekolah. Untuk yang tidak suka sayur pun tetap bisa menikmatinya karena wortel yang tersebunyi. Selamat mencoba!
Sumber: ayahbunda.co.id
Source Image : http://www.orinsis.com