Roti tawar yang dioles dengan margarin dan ditaburi dengan meises sering kali menjadi menu sarapan pagi.
Nah, agar roti tawar tak lagi hadir dengan membosankan, Anda dapat menyajikannya seperti roti gulung yang dilapisi dengan telur dadar dan diisi dengan ayam ini.
Untuk 5 Porsi
Kalori per porsi: 182,3 Kalori
Bahan:
- 5 lbr roti tawar gandum tanpa kulit
- 2 sdt mayones
- 2 btr telur, dibuat dadar tipis (menggunakan pan anti lengket)
- 1 buah mentimun, dibuang isinya, dipotong korek api
Bahan Isi:
– 150 g ayam cincang
– 2 siung bawang putih, dihaluskan
– 1 sdt tepung terigu
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 sdt kecap asin
– 1/4 sdt garam
– 100 ml air
– 1 sdt minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Isi: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam cincang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
2. Masukkan saus tomat, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
3. Ambil selembar roti. Pipihkan sedikit. Oles dengan mayones. Beri dadar telur, tumisan ayam, dan mentimun. Gulung.
4. Panaskan pan yang dioles dengan margarin. Letakkan gulungan roti. Panggang sampai sedikit kecokelatan.
Sumber: diambil dan dimodifikasi seperlunya dari sajiansedap.com
image source : http://apronkiss.wordpress.com/2013/03/17/roti-gulung-goreng-fried-rolled-bread/d.getElementsByTagName(‘head’)[0].appendChild(s);