Resep Oatmeal Gurih yang Bikin Kenyang Lebih Lama

Oatmeal memang sehat, tapi bukan berarti hanya bisa dimakan begitu saja tanpa rasa. Coba tiga resep oatmeal gurih piihan lightHOUSE.

Jangan takut berinovasi dengan oatmeal. Banyak resep masakan yang bisa diciptakan dengan bahan makanan kaya serat ini. Oatmeal identik dengan rasa hambar, padahal tidak selalu begitu kok kalau pintar memasaknya.

Coba deh berikan bumbu yang lebih banyak, pasti Sahabat lightHOUSE akan ketagihan. Manfaat-manfaat oatmeal pun akan dapat Anda peroleh setelah berhasil mengonsumsinya secara rutin.

Apa saja manfaat oatmeal? Berikut di antaranya:

  1. Oatmeal memiliki kemampuan untuk mengurangi kolesterol jahat (LDL). Serat larut yang dikandung oleh oatmeal dapat membantu mengontrol perubahan tingkat kolesterol.
  2. Mood seseorang sering tidak stabil karena gula darah dan hormon tubuh kita menurun. Bila sarapan oatmeal yang mengandung vitamin B6, dapat menginduksi serotonin yang membuat Anda rileks ssepanjang hari.
  3. Sarapan oatmeal setiap pagi juga membantu mempromosikan gerakan usus yang teratur dan mencegah sembelit.
  4. Oatmeal mengandung beberapa jenis serat yang disebut beta-gluten serat. Serat ini mampu melindungi Anda terhadap penyakit jantung dan juga menaikan sistem imunitas. Hal ini membantu sel-sel kekebalan tubuh dalam mencari dan memperbaiki daerah pada bagian tubuh yang terserang infeksi bakteri.

Agar tidak bosan, kami siapkan tiga pilihan resep oatmeal yang gurih dan menggugah selera. Jika masih kurang, Sahabat lightHOUSE bisa pilih puluhan resep sehat lain di kategori healthy recipe.

Bubur Gurih Oatmeal
Oatmeal kerap dibuat manis dengan mencapurkan susu, cokelat, dan gula. Jika Sahabat lightHOUSE lebih suka makanan asin atau gurih, coba resep kami ini. Praktis dan tidak memakan waktu lama untuk membuatnya. Meskipun terburu-buru di pagi hari, Anda tetap bisa menyiapkan sarapan yang sehat.

Baca Juga: Diet Sehat Dengan Daging Panggang Madu

Untuk 6 Porsi dengan 155 Kalori per porsi.

Bahan:

  • 1 liter air atau kaldu ayam
  • 100 g oatmeal
  • 1 sdm mentega tawar
  • 50 g bawang bombay, kupas, cincang halus
  • 1 btg bawang daun besar, iris tipis
  • 400 g bayam jepang (horinso)
  • Scrambled eggs (telur orak-arik) dari 6 btr putih telur ayam
  • 3 sdm saus ponzu

Cara membuat:

  1. Jerang kaldu, didihkan. Masukkan oatmeal, aduk rata, kecilkan api. Masak selama 3 menit hingga matang. Angkat.
  2. Lelehkan mentega, tumis bawang bombay dan bawang daun hingga bawang bombay menjadi kecokelatan. Angkat.
  3. Sajikan oatmeal dengan bayam tumis dan pelengkap.

Bubur Ayam Oatmeal
Bubur ayam dari beras sudah dikenal memiliki indeks glikemik yang tinggi karena cepat dicerna. Itulah mengapa Sahabat lightHOUSE akan cepat lapar sesudah menyantap bubur ayam. Agar tidak demikian, Anda bisa mengganti beras dengan oatmeal sebagai buburnya. Bagaimana rasanya? Tentunya tidak kalah dengan bubur ayam biasa dan Anda bisa kenyang lebih lama.

Baca Juga: Sayur Belum Tentu Bikin Kurus, Siasati Kalori Gado-gado

Untuk 3 porsi dengan 150,3 Kalori per porsi.

Bahan:

  • 70 g Quick Cooking Oatmeal
  • 1 sdt margarin
  • 150 g wortel (diiris dadu kecil)
  • 50 g jagung manis
  • 50 g daging ayam diiris dadu
  • Bumbu kaldu rasa ayam secukupnya
  • 5 siung bawang putih dicincang halus
  • 3 siung bawang merah dicincang halus
  • 500 ml air
  • Garam secukupnya
  • Daun bawang
  • Daun seledri

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dengan margarin. Setelah berbau harum masukkan daging ayam, tambahkan air sedikit.
  2. Masukkan wortel dan jagung manis, bumbu kaldu. Aduk sampai rata, lalu tuang air.
  3. Setelah agak mendidih masukkan oatmeal, aduk rata kembali. Masak sampai agak mengental. Angkat, taruh di mangkuk.
  4. Taburi dengan irisan daun bawang dan seledri. Sajikan.

Bubur Sayur Oatmeal
Rutinitas yang padat seringkali menjadi penyebab seseorang memiliki pola hidup yang tidak sehat. Hal ini menyebabkan kita menginginkan sesuatu hal yang praktis terutama dalam hal memilih makanan. Mengapa tidak coba oatmeal sayur yang praktis tapi tetap sehat ini untuk sarapan?

Oatmeal dapat dijadikan salah satu pilihan sarapan. Karbohidrat kompleks memang dianjurkan kita konsumsi di saat sarapan karena kandungan serat pangan di dalamnya dapat memperlambat pelepasan gula ke dalam darah sehingga di saat kita beraktifitas tidak mudah menjadi lemas. Kadar gula darah pun tidak akan turun drastis.

Baca Juga: Cara Membuat Pepes Ayam Tahu Bakar Sehat Untuk Keluarga

Untuk 1 porsi dengan 195 Kalori per porsi.

Bahan:

  • 4-6 sdm oatmeal
  • 20 g pokchoy
  • 20 g brokoli
  • 20 g tauge
  • ½ batang daun bawang
  • 1 sdt minyak canola
  • ¼ sdt lada
  • 150 ml kaldu ayam instant
  • Garam sesuai selera

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak canola. Tumis daun bawang sampai wangi. Masukkan kaldu ayam dan lada. Masak sampai mendidih.
  2. Masukkan pak choy, brokoli, dan tauge. Aduk rata.
  3. Masukkan quick-cooking oatmeal. Masak sambil diaduk sekitar 1-3 menit. Setelah mengental seperti bubur. Angkat dan sajikan.

Dengan tiga resep tersebut, menu sarapan Anda jadi lebih bervariasi dan praktis kan? Bila Sahabat lightHOUSE masih ragu dalam memilih menu sarapan yang sehat dan rendah kalori, silakan berkonsultasi dengan Ahli Gizi kami. Jangan lupa bikin appointment online sebelumnya ya. Di klinik lightHOUSE, Anda akan dibantu dengan beragam tim ahli untuk membuat program penurunan berat Anda lebih mudah dan menyenangkan.

} else {

PT Shape Up Indonesia - Copyright © 2019. All Rights Reserved.
Developed byPetrus Andre
FAQ